دومین همایش کشوری سلامت شیر از تولید تا مصرف و اهمیت تغذیه ای آن
دسته: دسته‌بندی نشده
یکشنبه ۰۳ اسفند ۱۳۹۳
The 2nd national congress of milk safety from production to consumption and its role in human nutrition[کنفرانس،همایش، سمینار]
تهران - مرکز همایش های رازی
برگزارکننده: معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی ایران
تاریخ شروع: یکشنبه ۰۳ اسفند ۱۳۹۳ - تاریخ پایان: دوشنبه ۰۴ اسفند ۱۳۹۳
تلفن تماس با دبیرخانه: 88678499
نمابر: 88779118
آدرس وب سایت:
آدرس ایمیل: sc.milk.iran@iums.ac.ir
اهمیت و جایگاه تغذیه ای شیر
نقش مصرف شیر در سلامت
اصلاح الگوی مصرف شیر
غنی سازی شیر
کنترل کیفیت، بهداشت و سلامت شیر
تقلبات
آلاینده های شیمیایی و میکروبی ( فلزات سنگین،آفلاتوکسین M1، ملامین، آنتی بیوتیک ها و …)
شیر خام و اهمیت آن
منابع آلودگی شیر خام
بیماریهای منتقله از شیر خام
روش های کاهش آلودگی
برچسب گذاری(لیبلینگ) شیر ، شیرهای طعم دار و اسانس دار
مسئول یا دبیر همایش:
امکان ارسال مقاله: بله
بازدید: 1143