همایش ملی بهداشت و ایمنی غذا

دسته: دسته‌بندی نشده
پنجشنبه ۲۵ آبان ۱۳۹۱
national congress on food hygiene and saftey
[کنفرانس،همایش، سمینار]
شیراز -
برگزارکننده: سازمان جهانی ایمنی غذایی_دانشگاه ازاد واحد کازرون-دانشکده دامپزشکی شیراز-بنیاد نخبگان استان فارس-سازمان نظام دامپزشکی کشور

تاریخ شروع: پنجشنبه ۲۵ آبان ۱۳۹۱ - تاریخ پایان: پنجشنبه ۲۵ آبان ۱۳۹۱

تلفن تماس با دبیرخانه: 8322687 - 8316777 - 0711
نمابر: 8316777 - 0711
آدرس وب سایت:
آدرس ایمیل: ir.cfood2012@gmail.com

اهمیت حفظ ضوابط و استانداردهای بهداشتی در تولید و توزیع غذا

تکنولوژی و یافته های نوین در کنترل و بازرسی مواد غذایی و ردیابی آلاینده ها در آنها

نقش سازمانهای نظارتی در کیفیت و بهداشت مواد غذایی

روشهای نوین تهیه و فرآوری مواد غذایی گوشتی ،لبنی،گیاهی و نوشیدنیها

مضرات باقیمانده های دارویی در مواد غذایی و راههای تشخیص آنها

روشهای ارتقاء زمان ماندگاری مواد غذایی

مسمومیت های غذای و بیماری های قابل انتقال به انسان از طریق آب و غذا

کنترل کیفی و بهداشتی مواد غذایی و نوشیدنیها

نقش بسته بندی ، نگهداری و انبار داری در حفظ بهداشت مواد غذایی و بهداشت عمومی

نقش بهداشت و بسته بندی در بازاریابی داخلی و خارجی و صادرات محصولات غذایی

اصول طراحی کارخانجات مواد غذایی و اهمیت رعایت استانداردها و قوانین بهداشتی در آنها

نانو فناوری و زیست فناوری در فرآوری مواد غذایی

تصفیه،کاربردها و مضرات ،پسماندها،ضایعات و فاضلابهای صنایع غذایی

تاثیر بهداشت فردی و محیط در سلامت تولید،طبخ و توزیع غذا



دارای 15 امتیاز بازآموزی برای اعضای محترم نظام دامپزشکی کشور

برگزاری کارگاه برند سازی،بسته بندی،بازاریابی و صادرات مواد غذایی و دیگر کارگاههای جانبی



مسئول یا دبیر همایش: دکتر افشین افراهی
امکان ارسال مقاله: بله
پرینت اشتراک گذاری در فیسبوک اشتراک گذاری در توییتر اشتراک گذاری در گوگل پلاس
بازدید: 665
برچسب ها: