همایش ملی بهداشت و ایمنی غذا
national congress on food hygiene and saftey[کنفرانس،همایش، سمینار]
شیراز -
برگزارکننده: سازمان جهانی ایمنی غذایی_دانشگاه ازاد واحد کازرون-دانشکده دامپزشکی شیراز-بنیاد نخبگان استان فارس-سازمان نظام دامپزشکی کشور
تاریخ شروع: پنجشنبه ۲۵ آبان ۱۳۹۱ - تاریخ پایان: پنجشنبه ۲۵ آبان ۱۳۹۱
تلفن تماس با دبیرخانه: 8322687 - 8316777 - 0711
نمابر: 8316777 - 0711
آدرس وب سایت:
آدرس ایمیل: ir.cfood2012@gmail.com
اهمیت حفظ ضوابط و استانداردهای بهداشتی در تولید و توزیع غذا
تکنولوژی و یافته های نوین در کنترل و بازرسی مواد غذایی و ردیابی آلاینده ها در آنها
نقش سازمانهای نظارتی در کیفیت و بهداشت مواد غذایی
روشهای نوین تهیه و فرآوری مواد غذایی گوشتی ،لبنی،گیاهی و نوشیدنیها
مضرات باقیمانده های دارویی در مواد غذایی و راههای تشخیص آنها
روشهای ارتقاء زمان ماندگاری مواد غذایی
مسمومیت های غذای و بیماری های قابل انتقال به انسان از طریق آب و غذا
کنترل کیفی و بهداشتی مواد غذایی و نوشیدنیها
نقش بسته بندی ، نگهداری و انبار داری در حفظ بهداشت مواد غذایی و بهداشت عمومی
نقش بهداشت و بسته بندی در بازاریابی داخلی و خارجی و صادرات محصولات غذایی
اصول طراحی کارخانجات مواد غذایی و اهمیت رعایت استانداردها و قوانین بهداشتی در آنها
نانو فناوری و زیست فناوری در فرآوری مواد غذایی
تصفیه،کاربردها و مضرات ،پسماندها،ضایعات و فاضلابهای صنایع غذایی
تاثیر بهداشت فردی و محیط در سلامت تولید،طبخ و توزیع غذا
دارای 15 امتیاز بازآموزی برای اعضای محترم نظام دامپزشکی کشور
برگزاری کارگاه برند سازی،بسته بندی،بازاریابی و صادرات مواد غذایی و دیگر کارگاههای جانبی
مسئول یا دبیر همایش: دکتر افشین افراهی
امکان ارسال مقاله: بله